http://volvawiccansupplies.mozello.com/practica-wicca/recetas/ Völva Wiccan Supplies - Cocina Mágica http://volvawiccansupplies.mozello.com/practica-wicca/recetas/params/post/3214200/pastel-de-litha Sun, 20 Jun 2021 17:50:00 +0000 <span ;=""><img src="https://site-1007942.mozfiles.com/files/1007942/medium/WhatsApp_Image_2021-06-21_at_3_16_01_PM.jpeg" style="width: 303px;" class="moze-img-left">110gr Harina de trigo</span><br> <span ;="">100gr Azúcar morena</span><br> <span ;="">110gr Mantequilla con sal</span><br> <span ;="">100gr Harina de almendra</span><br> <span ;="">1cda Extracto de vainilla</span><br> <span ;="">1cda Polvo de hornear</span><br> <span ;="">1 Limón rayado</span><br> <span ;="">1cda Jugo de limón</span><br><span ;="">3 huevos</span><br> <span ;="">150gr Cereza deshuesada (puedes cambiarlo por cualquier fruto de temporada como higos, fresas, blackberries, zarzamoras, etc.)</span> <br><br><span ;="">En un bowl juntas los ingredientes secos como las harinas, polvo de hornear, azúcar y la rayadura del limón (si conseguiste mantequilla sin sal, añade entonces 1 pizca de sal). Mezclas bien los ingredientes hasta que no queden grumos.</span><br> <span ;="">Añade la mantequilla, el jugo de limón, huevos y la vainilla, mezcla hasta que quede una pasta y luego agregas las cerezas partidas y sin hueso, se mezcla en movimientos envoltorios para que no se deshagan las cerezas. Dejas a un lado.</span> <br><br><span ;="">Precalientas el horno a 190°.</span> <br><br><span ;="">Tomas un molde para pastel de unos 20 a 30cm de diametro, lo embadurnas con mantequilla y viertes la mezcla en el molde, ayúdate de una cuchara para que quede lo más uniforme posible.</span>&nbsp;Puedes decorar al final con algún sigilo o símbolo mágico para intencionar tu pastel, yo usé el pentáculo. También le puedes añadir más cerezas.<p><br><span ;="">Se hornea por 30min a 190°, luego dejas enfriar y hasta que esté completamente frío le puedes añadir una bolita de nieve de vainilla, azúcar glass tamizada o más frutitas frías.</span></p><p> <span style=" float: none;">**Para hacerlo con molde de muffins pones tacitas de papel encerado, viertes la mezcla que se llene 3/4 del molde y se hornea por 20min a misma temperatura.</span><br><br><span ;="">¡Disfrutalo como ofrenda a los Dioses!</span> <br><br><span ;="">¡¡Feliz Litha!!</span> <br><br><span ;="">Receta tomada de Lidia Pradas autora del Libro The Path of the Witch.</span></p><p><span ;="">Texto escrito por Lirio para VWS&amp;H</span></p><p></p> http://volvawiccansupplies.mozello.com/practica-wicca/recetas/params/post/2299026/ Wed, 28 Oct 2020 22:06:00 +0000 <h2><b>Ingredientes </b></h2> <ul><li>425 gramos de puré de calabaza de castilla (cruda o hervida máx 15min)(1 ½ t) </li><li>2 tazas de azúcar blanca </li><li>1 taza de aceite vegetal (o 2 barras de mantequilla sin sal) </li><li>4 huevos </li><li>2 tazas de harina de trigo </li><li>1 cucharaditas de bicarbonato de sodio </li><li>1 cucharadita de canela en polvo </li><li>1 cucharadita de jengibre en polvo </li><li>¼ cucharadita de nuez moscada en polvo </li><li>¼ cdta clavo en polvo </li><li>½ c de sal </li></ul> <h2 class="Default"><b>Betún </b></h2> <ul><li>95 gramos de queso crema (como ¼ de la barra más grande de queso philadelphia) </li><li>5 cucharadas de mantequilla sin sal, suavizada </li><li>1 cucharadita de esencia de vainilla </li><li>1 3/4 tazas de azúcar glass </li><li>3 cucharaditas de leche (la leche carnation hace que tenga un color más cafecito) </li><li>1 taza de nuez de castilla picada (al gusto) </li></ul> <h2 class="Default"><b>Preparación </b></h2> <ol><li>Precalienta el horno a 175 °C (350 °F) y engrasa un molde para hornear de 23×33cm. </li><li>Mezcla la harina, el bicarbonato y todos los condimentos secos en un bowl y deja aparte. </li><li>En la licuadora pon el puré de calabaza y la mantequilla, poco a poco ve añadiendo los huevos para que ayude a licuarse la calabaza. </li><li>Vierte la mezcla de la calabaza en un bowl y ve añadiendo la harina condimentada poco a poco hasta quedar uniforme. </li><li>Engrasa con mantequilla el bowl para el pastel y agrégale harina para que se pegue en la mantequilla, verifica que no queden huecos para que no se pegue el pastel y al final desecha los sobrantes. Vierte la masa dentro del molde engrasado. </li><li>Hornea hasta que pase la prueba del palillo, aproximadamente 40 minutos. Deja enfriar completamente. </li><li>Bate el queso crema con la mantequilla y la vainilla hasta tener una mezcla homogénea y sin grumos. Agrega poco a poco el azúcar glass y mezcla bien (recomiendo usar cucharón). Agrega la leche, 1 cucharadita a la vez, y sigue batiendo hasta alcanzar la consistencia untable deseada. </li><li>Embetuna el pastel frío y espolvorea con nuez.</li></ol><p>Receta propia. Lirio.<br></p>